Espàrrecs

Pastís de crema de llimona i coberta amb una merenga italiana. Tot sobre una base  de crumble cruixent. Pes: 800-850 g. Racions: 6-8

- Qualitat rossa.

-Preu per unitat de 500gr.

Tarta Sacher Indivual

Dalt del mont2016 VarietatsUll de llebreSumollSyrahSamsóGarnatxa negre ElaboracióVerema manual i descàrrega manual, per gravetat. Fermentació controlada a 25ºC. Maceració durant 12 dies. Criança: 8 mesos en botes de roure francès. Embotellat: Juliol del 2017. Nota de tastColor vermell cirera madura. En nas surten amb força les aromes de fruita vermella...

Pastís intens de mousse de xocolata negre, amb interior de xocolata liquida i cruixent. Pes: 500-550 g. Racions: 4-6

Lata 33cl

Preu per 1kg. Tamany mitjà.

Bescuit de cacau amb ganache de xocolata i melmelada d’albercoc. Pes: 750-800 g. Racions: 6-8