Jané Ventura SUMOLL 2016
“Elegància de la rusticitat”
Varietats100 % Sumoll de vinyes vellesEs tracta d’una varietat amb un alt valor cultural, ja que és la varietat negra més autòctona del Penedès, concretament al Baix Penedès, on fa 50 anys ocupava una part molt important de la superfície de vinyes.
ElaboracióVerema manual cep a cep, seleccionant els...
Jané Ventura XAREL·LO 2018
“Vinyes Velles”
Varietats
100% Xarel·lo
Elaboració
Verema manual en caixes de menys de 20 Kgs.Refredat raïm en càmera.La fermentació te lloc en diferents barriques de roure francès de 300 litres de capacitat noves y d’1 any, així com en un àmfora d’argila. El vi fermenta a 18ºC i té una posterior criança en lies de 5 mesos amb...
2016
Aquest escumós Reserva D.O. CAVA és un reflex de la línia de caves tradicionals: finor, elegància, frescor i equilibri. Des de la seva primera anyada, el 1988, sempre s’ha elaborat sense addició de sucre.
Varietats40% Xarel·lo40% Macabeu20% Parellada
ElaboracióFermentació a 15 ºC durant 6 setmanes.Criança mitja en ampolla de 24-30 mesos.Sense licor...
Calidad, frescura y hecha en cada obrador. Banda de hojaldre, 100% mantequilla, crema pastelera y fruta fresca ¡I-RR-E-S-I-S-T-I-B-L-E!
Contiene gluten, leche.Puede contener trazas de huevo, soja, frutos de cáscara.
Aquest portal web únicament utilitza cookies pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement.
No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de l'AEPD que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells.
