2015
És un cava vinificat 100% amb Garnatxa Negra. Un dels caves pioners elaborats amb aquesta varietat. Són vinyes d’alçada, es troben entre 500 i 700 metres. L’expressió d’aquest raïm és notable, a més de ser molt delicat i amb molta fragància. La música està present de principi a fi!
Varietats100% Garnatxa negra
ElaboracióFermentació a 15 ºC durant 6...
Vora el mar2019
VarietatsXarel·loMacabeuMalvasia de SitgesGarnatxa blanca
ElaboracióLa major part del raïm prové de vinya vella.Verema manual i selecció del raïm a l’entrada del celler. Maceració pel·licular en fred. Desfangat estàtic dels mosts. Fermentació en tines d’acer inoxidable a temperatura controlada (17ºC). Repòs amb les mares fines en tina...
Aquest portal web únicament utilitza cookies pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement.
No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de l'AEPD que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells.
