Calamar rellenar

CONILL SENSER 1,00 KG - PES APROXIMAT

Panet molt tendre. Conté: llet, sucre.

CONILL SENCER 1,200 KGR - PES APROXIMAT

Jané Ventura SUMOLL 2016 “Elegància de la rusticitat” Varietats100 % Sumoll de vinyes vellesEs tracta d’una varietat amb un alt valor cultural, ja que és la varietat negra més autòctona del Penedès, concretament al Baix Penedès, on fa 50 anys ocupava una part molt important de la superfície de vinyes. ElaboracióVerema manual cep a cep, seleccionant els...

Pastís de formatge, tot sobre una base de galetes i recobert de melmelada de gerds. Pes: 900-950 g. Racions: 6-8

Pa rodó elaborat integrament amb farina integral de blat

Magdalenes amb farina de blat integral i sucre moreno de canya , molt esponjoses . Bossa de 6u.

Vora el mar2019 VarietatsXarel·loMacabeuMalvasia de SitgesGarnatxa blanca ElaboracióLa major part del raïm prové de vinya vella.Verema manual i selecció del raïm a l’entrada del celler. Maceració pel·licular en fred. Desfangat estàtic dels mosts. Fermentació en tines d’acer inoxidable a temperatura controlada (17ºC). Repòs amb les mares fines en tina...

Motlle amb un agradable gust axocolatat gràcies a la Farina de Garrofa. Dia de Venda Dimecres

Bossa de 150g. La nostre versió del carquinyoli, airejat i cruixent. Recepta familiar centenària.